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透明、创新、开放……这些通常并不适用于描述食品加工区域的词汇,却在克伦现代亚洲小酒馆中得到生动体现。开放式厨房设计实现厨师与客人的良好互动。搭配元素丰富,细节引人注目,营造出耀眼、时尚且充满活力的用餐空间,完美匹配那些餐厅常客的诉求。
出版物
《美食网》,东西海岸美味水饺寻踪,2015年1月27日
《纽约时报》,在丹佛做什么,2015年1月21日
《扎加特餐厅指南》,在丹佛最佳餐厅吃什么,2014年10月6日
《5280》杂志,2014年25家最佳餐厅,2014年10月
《5280》杂志,2014年最佳三明治排名,2014年9月9日
克伦现代亚洲小酒馆
独立餐厅 | 科罗拉多州丹佛
竣工日期
2011年
面积
1,350平方英尺厨房设计空间
建筑设计
希尔斯阿德金斯建筑设计
科罗拉多州丹佛
室内设计
雷蒙德工作室
科罗拉多州丹佛
获奖
《食者38》
2015年丹佛必去餐厅第7名
《食者38》
2014年丹佛必去餐厅第8名
《5280》杂志
丹佛25家最佳餐厅第3名
《5280》杂志
最佳三明治排名——编辑选择奖