马萨诸塞大学阿默斯特分校
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中心融合:我们最新颖前卫的设计之一。十二个独特的跨文化用餐平台环绕核心厨房而建,该设计可以高效共享设备和工作人员,大幅降低成本。食堂布局提供360度展示烹饪,不仅给人以视觉享受,更有助于缩短排队长度。

 

这里代表着最新颖、时尚的餐饮趋势,提供当地新鲜果蔬、海鲜、注入水、鲜榨果汁、外带餐点等。学生可以享受到无过敏原、全素食及犹太净食。实惠、健康饮食,尽在汉普郡食堂!

 

出版物
食品管理 杂志最佳校园餐厅?……,2014年9月12日
 
今日校园餐饮马萨诸塞大学阿默斯特分校汉普郡食堂翻新,2014年春季/夏季
 
波士顿环球报校园餐厅是一个大产业……,2013年9月10日
 

马萨诸塞大学阿默斯特分校

汉普郡食堂 | 马萨诸塞州阿默斯特

成本
1550万美元
 
竣工日期
2013年9月
 
面积
46,000平方英尺
 
650座
 
建筑设计
贝格迈尔联合公司
马萨诸塞州波士顿
 
其他
全国第二大餐饮服务运营项目
 
8000万美元收入
 
45,000份餐食/天
 
可持续性
能源与环境设计先锋奖银级认证
 

获奖

建筑组合
2014年杰出设计
《普林斯顿评论》最佳校园餐饮全国第三名

 

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